PORADA
Dobry kuchenny nóż musi być funkcjonalny i poręczny, a przy tym niezbyt ciężki.
Do krojenia i filetowania mięsa warto wybrać nóż szefa kuchni – największy z noży kuchennych, o dość szerokim i masywnym, bardzo ostrym, około-25-centymetrowym ostrzu.
KORZYŚCI
SYSTEM PQS
Pork Quality System obejmuje wszystkie
etapy produkcji wieprzowiny: od hodowli,
przez ubój, aż po dystrybucję.
Wieprzowina PQS to gwarancja wysokiej,
powtarzalnej jakości i nieograniczonych
możliwości wykorzystania produktu
podczas przygotowywania potraw.
więcej
