PORADA
Regularne przecieranie drewnianej deski do krojenia mięsa przekrojoną na pół cytryną pomaga w zneutralizowaniu nieprzyjemnych zapachów. Podobny skutek odniesie natarcie zwilżonej deski kuchenną solą. Po takim zabiegu deskę do krojenia trzeba wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie wytrzeć do sucha.