WYKONANIE
-
Żeberka PQS umyć i podzielić na porcje.
-
Posypać papryką, solą i pieprzem, obłożyć plasterkami czosnku, zalać czerwonym winem. Odstawić do lodówki na 2 godz.
-
Osączyć z marynaty, położyć na tackach do grillowania i piec na dość gorącym grillu, obracając co kilka minut.